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2.3 果胶对PPO热失活构象变化的影响荧光光谱是一种通过测定蛋白质酪氨酸和色氨酸残基附近的极性环境反映蛋白质构象变化的技术方法。图3a为室温25℃下未经热处理的PP0荧光光谱。从图3a中可以看出，P
玻璃这个曾经只适用于装饰品的辅助材料，如今已走进千家万户。由于玻璃自身可塑性强、美观大方、耐抗击强度不断提升以及钢化玻璃的使用，现在几乎所有的家具都能用玻璃来做材料。走进各大商场，由玻璃做成的茶几、
在食品安全问题一次次牵动人们神经的今天，大家对食品生产的信任度大幅度降低。都说“百年企业靠文化”，但文化如果没有质量的保证，就如同高楼没有坚实的地基。在如狼似虎的市场竞争里，食
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